Tarta de queso fresco y #Naranja
La tarta de queso con Naranja esta buenísima, es muy fácil de hacer… No tardes en hacerla, porque con este delicioso postre sorprenderás a tu familia y amigos después de una buena comida o cena.
INGREDIENTES:
- 160 gr de Leche condensada.
- 300 gr de Queso Blanco cremoso.
- 250 gr de Requesón.
- 4 Yemas de huevo.
- 4 cucharadas de Mermelada de naranja.
- Compota: 250 gr Naranja.
- 200 gr de Azúcar.
- 50 gr de Almendra laminada.
- 150 gr de Galletas.
- 75 g de Mantequilla.
- 30ml de Leche.
ELABORACIÓN:
- Mezcla las galletas molida con la mantequilla cortada en dados y a temperatura ambiente y la leche. Forra con la pasta un molde de tarta.
- Bate las yemas con la leche condensada y añade el requesón y la crema de queso.
- Verteló en el molde y cuécelo en el horno a 200ºC durante 30min. La superficie debe quedar un poco dorada.
- Una vez la tarta fría, cúbrela con una capa fina de mermelada de naranja.
- Pon las naranjas en un cazo al fuego con el azúcar y 400ml de agua y cuécelo a fuego suave hasta que se consuma el agua.
- Añade las almendras fileteadas.
¡y listo!
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