Delicioso Pollo a la Naranja Valenciana

Hoy os traemos una deliciosa receta de Pollo en la que no puede faltar la Naranja Valenciana recién cogida:

INGREDIENTES

• 2 cucharadas de Margarina.
• 400gr. de Pechuga de Pollo.
• 2 cucharadas de mostaza Dijon.
• 1 cucharada de Miel.
• 1/2 taza de zumo de naranja.
• 1 cucharada de ralladura de piel de naranja.
• 1 rama de romero fresco.
• 2 cucharadas de crema reducida en grasa.

PREPARACIÓN

1. Derretir la margarina en una sarten y cocinar la pechuga de pollo (cortada en cuadrados) hasta que estén bien dorados.
2. Agregar la mostaza, miel, zumo, ralladura y la ramita de romero. Cocinar a fuego medio hasta que se evaporen los líquidos a la mitad.
3. Agregar la crema, incorporar y dejar que hierva.

¡listo para disfrutar!

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