En el almacén de Supernaranjas.
Como ya explicamos hace un par de semanas, hoy veremos la siguiente fase del proceso de preparación de nuestras Supernaranjas.
Nuestra empresa se basa en el trabajo duro y contínuo de nuestra familia. Duro, porque la mayoría, tenemos nuestros empleos en diferentes sectores de la sociedad. Y continuo, porque a esto tenemos que sumarle, que cuando acabamos nuestros horarios laborales, vamos al almacén, a terminar con el ciclo con la clasificación, encajado, preparado y seguimiento, de los diferentes tipos de envíos.
Despues de recibir la fruta del huerto, esta se limpia con cepillos, para pasar despues, a separar por diferentes grosores o calibres las Naranjas o las Clementinas.
La calibradora.
De esta maquina, se ocupa nuestra compañera Marián, que está con nosotros desde la fundación de la empresa. Ella recibió los conocimientos y la sabiduría de Josefina, mi madre, toda una vida trabajando en almacenes de naranjas.
Encajado y encestado.
Despues de tener las diferentes variedades, clasificadas por tamaños, se preparan en cajas a granel o en cestas.
De estas tareas se ocupa mi mujer, Raquel.
Despues de su trabajo habitual, en un Instituto de Secundaria, viene a colaborar con el negocio familiar.
Ocasionalmente, también recibimos la inestimable ayuda de Mari Carmen, socia en Supernaranjas y esposa de Dani, otro de los componentes de nuestro equipo. En los días donde tenemos picos de envíos, y sus horarios laborales les permiten, ambos vienen a ayudar a cumplir los plazos.
Tria y selección.
Marian es la responsable del triaje y el control de calidad de nuestras maravillosas Supernaranjas.
Control de pedidos.
Raquel, tambien se ocupa de la recepción y el seguimiento de los pedidos.
En la siguiente publicación, explicaré el último paso de nuestra empresa, la cual se basa en el compromiso de entregar las Naranjas y Clementinas, en un plazo de 24 horas desde que se cogió del arbol, con trato totalmente profesional por nuestra parte, y por la de nuestros colaboradores.
