Oranges en sirop, un dessert fait maison
Nous aimons les desserts faits maison! Ici, nous vous montrons, étape par étape, comment préparer des oranges en sirop. Vous pouvez utiliser n’importe quelle variété d’orange pour faire ce dessert. C’est facile à faire et original, amusez-vous avec votre famille et vos amis.
INGRÉDIENTS:
- 4 Oranges
- 1 pincée de Sel.
- 2 tasses d‘Eau.
- 2 tasses de Jus d’Orange
- 600 gr de Sucre.
- 3 bâtons de cannelle.
ELABORATION:
- Râpez les oranges et jetez le zeste. Extrayez le jus des oranges et coupez-les en segments.
- Placez les segments dans une casserole, couvrez-les d’eau, mettez le sel et laissez cuire 30 minutes.
- Ensuite, égouttez les segments, lavez-les et laissez-les tremper pendant 8 heures. Changez l’eau de temps en temps.
- Versez l’eau, le jus d’orange, le sucre et la cannelle dans une casserole. Laissez cuire 1 heure à feu doux.
- Une fois que vous avez obtenu un sirop épais, ajoutez les segments d’orange égouttés et laissez-les cuire dans le sirop jusqu’à ce qu’ils soient absorbés.
- Laissez ensuite les oranges refroidir dans le sirop.
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