Helado de #Naranja recién cogida

Para hacer frente al verano que se acerca rápidamente, te damos un consejo para refrescarte cuando lo necesites. Para ello hoy te enseñamos como hacer tu propio Helado de Naranja Casero.

INGREDIENTES: 

• 600 ml Zumo de Naranja.
• Ralladura de la piel de una Naranja.
• 500 ml Nata para montar 35% materia grasa.
• 150 g Azúcar.
• 2 Cucharadas soperas Miel.
• 3 Cucharadas de Zumo de Limón.

PREPARACION: 

1. Pon un cazo al fuego con el zumo de naranja, el zumo de limón, el azúcar y la miel. Remueve todo y déjalo cocer unos 6 minutos. Apaga el fuego y añade la ralladura de naranja. Después deja enfriar.
2. Monta la nata con la batidora. Añade el zumo despacito y sigue batiendo. La mezcla debe ser homogénea. Si quieres mas color a tu mezcla, puedes añadir colorante alimentario naranja.
3. Transfiere la mezcla a un molde tapado que pueda ir al congelador.  Después de 45 minutos saca tu mezcla y remueve lentamente con una espátula. Vuelve la a poner al congelador durante otros 45 minutos. Tienes que realizar esa acción 3 veces mínimo. Si quieres que te queda aun mas cremoso los puedes volver a hacer una vez.
4. Una vez hecho las 3 etapas de 45 minutos, guarda tu preparación en el congelador durante 12 horas.

Seguro que te ha salido perfecto, y ya tienes tu propio Helado de Naranja casero listo. No te olvides sacar tu helado un poco antes de comerlo, sino te enfriaras los dientes.

¡Esperamos que te guste y disfrute toda tu familia y amig@s!

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