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Salmón empapelado con Espárragos y Naranja al horno

Salmón empapelado con Espárragos y Naranja al horno

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Deleita tu paladar con esta receta al horno de Salmón con Naranja, ¡fácil, rápida, saludable y ligera!

INGREDIENTES para 4 personas

  • 4 Filetes de Salmón marinados.
  • 12 Espárragos verdes.
  • 2 Naranjas sin piel y en medias lunas.
  • 1 Taza Vino blanco.
  • Tomates Cherry.
  • Sal y Pimienta.

¿CÓMO LO COCINAMOS?

  1. PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
  2. PELA los espárragos.
  3. COCÍNALOS en agua hirviendo con sal unos 10 segundos.
  4. RETÍRALOS del fuego y pásalos por agua con hielo. Escúrrelos.
  5. COLOCA al centro de cada papel las rodajas de naranja, el salmón y a un lado, los espárragos.
  6. SALPIMIENTA y vierte un poco del aderezo del salmón y el vino blanco.
  7. CIERRA muy bien las orillas.
  8. HORNEA a 160 °C durante 20 minutos.
  9. SIRVE y acompaña con los tomates cherry aderezados con sal y pimienta.

Esperamos que os guste el Salmón con Naranja!!

 

Publicado por Cocina Vital

   

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