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Riquísima receta de Lomo de Cerdo a la Naranja.

Délicieuse recette de Longe de Porc à l’orange.

La recette de la longe de porc à l’orange est un plat exquis et facile à préparer, une viande blanche vraiment extraordinaire qui se marie parfaitement aux saveurs les plus sucrées.

L‘orange est un agrume de saison qui donnera à ce plat une saveur encore plus spéciale. C’est un fruit à haute teneur en vitamine C, qui contribue à améliorer notre système immunitaire.

En plus d’un goût intense, l’orange fournit à notre corps une barrière de protection naturelle.

Comment préparer une longe de porc à l’orange:

INGRÉDIENTS:

  • Longe de Porc
  • 2 Oranges naturelles fraîchement cueillies
  • 1 Oignon
  • 1/2 Citron
  • 200 ml de Jus de viande
  • Poivre Noir

PRÉPARATION:

  1. Dans un autocuiseur, ajoutez un peu d’huile et salez bien le dos.
  2. Lorsque nous aurons choisi la couleur, nous attendrons un peu plus (il est très important que la longe soit parfaitement scellée et conserve toute sa saveur).
  3. Pressez les oranges et le citron jusqu’à obtenir tout le jus.
  4. Dans le même pot, faites dorer l’oignon haché. Nous allons ajouter le jus d’oranges et de citron.
  5. Enfin, nous réintroduisons la longe afin que tous les ingrédients soient bien joints. Nous couvrirons l’autocuiseur et laisserons cuire le tout pendant 20 minutes. Ce sera tendre et très savoureux.

Chez Supernaranjas, nous vous recommandons cette recette savoureuse, essayez-la pour profiter des propriétés de l’Orange et pour apprécier son goût intense et sucré, au déjeuner ou au dîner.

   

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