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Un vaso de Zumo de Naranja favorece la absorción de Hierronoviembre 22, 2018 9:39 amAl contrario que otros compuestos presentes en los alimentos, que inhiben la absorción del hierro por el intestino, la vitamina C favorece la absorción de este mineral. De hecho, la propia Organización Mundial de la Salud reconoce el hierro, al definir los valores dietéticos de referencia. ElLeer Más

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